torsdag, september 18, 2008

Flitig fredag 19 september

Redan kl. 8.00 var jag ute och "stavade". Vädret var höstligt härligt. Och så nöjd jag kände mig när jag kom hem 40 min. senare. Jag hade "Gotlandslimpa" på gång sedan i går kväll och hade satt igång med att röra ner dinkelmjöl och jäst samt låta det jäsa under tiden jag var ute på min "morgonpromenad. Tog upp brödet ur bunken och knådade ihop 2 runda limpor innan jag åt frukost. Det gäller att utnyttja den långa jästiden 2x(1-2 tim) och jag både duscha och besöka biblioteket innan det var dags att värma ugnen och grädda bröden i en dryg timme. Och så här läckert ser det ut.
Det smakar alldeles utmärkt kan jag också meddela. Under resten av dagen satt jag på altanen och läste färdigt "Aprilväder" och stickade samtidigt. Nu kan helgen börja!

Är det säsongens sista utegrillarkväll tro?

3 kommentarer:

Fríða sa...

mmm, jag älskar svenska limpor!
hälsningar från Island
Frida

Malmis sa...

Det såg gott ut!

Boel sa...

Mmm, det ser jättegott ut ditt bröd. Jag gillar att baka men hinner sällan med det.

Må så gott!
Boel